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ISO22000(HACCP)

ISO22000食品安全管理体系的整合性

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/5/16     浏览次数:    

 由于1SO22000是可信性很高的独立标准,他可和ISO9001:2000完全整合。这意味着管理费用可通过整合体系得到降低及避免重复,且ISO22000是建立在现流行的ISO9000系列基础上,其可帮助食品类企业加深对此标准的理解,并可持续改善食品安全。

  作为该方式整合的一个最有利的佐证即:匈牙利的食品生产商 Moraprizma Szovetkezet;起初它在Moraholm郡的分公司实施ISO9000和HACCP体系,后来成为最早在该国获得ISO22000的公司。
  
  这家公司主营处理蔬菜水果等农作物的,生产各种蔬菜混合新鲜沙拉,它的客户主要来源于医院,如世界第三大超市“TESCO”这样的大型零售商,以及有像法国集团性高级百货商店CORA式的零售链企业。

  这家公司之所以选择ISO22000是以便于ISO9000和HACCP结合,其认证方式和标准也是国际公认的食品安全管理体系。

  对香港健康富铙集团而言,其国际认证与Moraprizma Szovetkezet有着同样缘由。该集团隶属于燕窝国际集团,是在香港燕窝最主要的批发和零售的出口商之一,他在香港和加拿大都有生产基地。健康富饶集团生产各种燕窝即食产品;其元朗的分部已获得ISO22000证书。

  BSI在ISO22000基础上对健康富饶集团现行的食品安全体系进行了审核,并评判其通过了认证。BSI的做法是 对集团进行3天的评审来检验集团的体系和操控是否合乎标准要求。

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